5年生ゆで卵・青菜のおひたし実習

今日の１・２時間目に５年生の家庭科の授業で「ゆで卵と青菜のおひたし」の調理実習が行われました。５年生にとって，食材を使っての実習は初めてで，みんな楽しみにしていたようです。今回は「ゆでる」調理の仕方と包丁の使い方を学習しました。調理の工程をグループで確認し合ったり，洗い物を協力したりしながら手際よく実習を行うことができました。できあがったゆで卵とおひたしをそれぞれがきれいに盛りつけをし，試食しました。「自分で作るとおいしい。」「なんだかお箸が自然と動いてくる。」と大満足のようでした。