今日は，５年生が調理実習でご飯とみそ汁を作りました。ご飯とみそ汁は，世界遺産にもなった日本の伝統的な食事「和食」の基本となる主食と汁物です。いつもは炊飯器で作っていることの多いご飯を，ガスを使ってガラス製の鍋で作ってみたので，ガラスを通してご飯の炊ける様子を見ることができ，５年生は「ぶくぶくあわが出てきた！」「いいにおい！」などと感動しながら作業していました。みそ汁は煮干しでだしを取って，新鮮な大根とネギ，油揚げを具材として使い，作りました。完成して試食の時間においしくいただくことができました。食材を提供してくださった保護者の皆様，ありがとうございました！だしに興味をもった子は，「こんぶやかつおぶしでだしを取って調理してみたい」と言っていました。冬休みにお料理名人が増えることを期待しています！
