ふっとうした時に出るあわの正体は・・・?

 理科では「すがたを変える水」の学習で,水を加熱し沸騰した様子を観察する
実験を進めています。沸騰ですから,水温が100℃近い高温になるため,細心
の注意が必要となります。燃えやすい物は引き出しにしまい,実験中は万が一
の事故に備えて立ったまま行います。また,観察やメモをする場所もカセット
コンロから離れて行うようにしています。
 沸騰状態は知っていた子が多かったのですが,ビーカーの中で徐々に起こる
変化を目の当たりにすると大興奮!
「あっ,泡が・・・。」「白い湯気が・・・。」
いろいろな気づきが聞かれました。
 理科室での実験も回を重ねる毎に上手になり,準備や片づけまで協力して
進められるようになってきています。
 

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