茨城を食べようメニュー　「栗」

今日の献立：栗ご飯　ごま塩　牛乳　ほっけの塩焼き　しそひじき和え　けんちん汁

茨城県は，全国第１位の栗の産地です。栗の旬は９月から１０月です。栗は甘みがある食べ物ですが，

果物ではありません。アーモンドと同じく，種子を食べるナッツ類の一つです。栗のビタミンＣはでんぷん

に包まれているので，加熱しても壊れにくいのが特徴です。食物せんいも豊富に含まれており。腸の働きを

よくしてお腹の調子をよくしてくれます。

今日は栗ご飯でした。ご飯の中に甘い栗が入っていてごま塩とマッチしてとてもおいしかったです。子ど

もたちの中には栗が何個入っていたか数えて食べている子もいました。