ふくれラーメン

【今日の献立】つくば市特産品メニュー：ふくれポン酢のトッピングサラダ・きんししゅうまい・ふくれラーメン：筑波山付近で自生しているふくれみかんの陳皮がはいったスープのラーメンとふくれポン酢をかけたサラダがでました。全体的に柑橘系の香りがしてさっぱりとした感じのラーメンと噛みごたえのあるポン酢サラダでした。「みかんの香りがする」と言っている児童もいました。