研究授業

 

6年生の家庭科で、授業力向上のための研究授業を行いました。1食分の献立について、料理や食品の加え方など、バランスをよくする方法を考える授業で、担任と栄養教諭2名で行いました。児童は、成長期におすすめ(献立鉄分重視献立、カルシウムたっぷり献立)をグループで考えました。栄養教諭からは、栄養素についてやその栄養が含まれる食材等、詳しく説明がありました。それを生かして献立を作ることができました。

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