＜献立＞
牛丼（麦ごはん） 牛乳 和風玉子焼き もやしの昆布和え
エネルギー：753kcal 塩分：2.0g
今日は、常陸牛給食の第３弾です。給食でお肉の煮物といえば、白菜やにんじんなど、野菜を一緒に煮込んでかさ増しさせるのですが、今日はせっかくいただく常陸牛の旨味をダイレクトに感じてもらおうと、牛肉、たまねぎ、しらたきと調味料だけで煮込みました。しかしさすが常陸牛、煮込めば煮込むほど高級な脂が出てきて…こってりしてしまいました。子供たちの中では「今日のが一番おいしい」「前のハッシュドビーフの方がおいしかった」「いやいやこの間のすき焼き煮の方が…」と意見が割れていましたが、すっかり常陸牛の味に慣れ親しんでしまいました。
