<献立>

五目うどん 牛乳(コーヒーシロップ) 大学いも しそひじき和え

エネルギー:677kcal 塩分:2.5g

★★★

大学いもは好きですか。外はカリッと、中はホクホクして、甘いたれがかかっていておいしいですね。なぜ「大学いも」という名前なのでしょう。今から100年ほど前、このさつまいも料理を今の東京大学の前で売り出したところ、大学生たちにとても人気になったため、この名前がついたといわれています。