4月12日(木)の給食

＜献立＞

ポークカレー（麦ごはん）　発酵乳　オムレツ　こんにゃくサラダ

エネルギー：622kcal　塩分：3.0g

問題です。こんにゃくは、次のうち何からできるでしょう。①寒天　②ゼラチン　③いも

正解は、③のいもです。「こんにゃくいも」といういもをすりおろして、よくこねて固めたものがこんにゃくです。おいもから、こんなプルプルのこんにゃくができるなんて、不思議ですね。