Archives for 給食 - Page 3

給食

6月17日の給食

<献立> ごはん 牛乳 さばのみぞれ煮 おひたし 沢煮椀 エネルギー:616kcal 塩分: ★★★ 今日の汁物は「沢煮椀」です。あまり聞き慣れない料理ですね。もともとは猟師が山に入る時に、日持ちのする背脂のついた肉をもっていき、山でとれた山菜などと一緒に作ったのがはじまりといわれています。野菜を細…
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6月14日の給食

<献立> 麦ごはん 牛乳 豚ピリごはん ところてんサラダ もずくスープ エネルギー:617kcal 塩分: ★★★ 今日のサラダに入っている、透明で細長い、つるつるとした食べ物はところてんです。ところてんは、春雨やしらたきと似ていますが、原料となる食材がちがいます。ところてんは海藻から、春雨は豆やじ…
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6月13日の給食

<献立> ごはん のりふりかけ 牛乳 肉団子和風あん キャベツのさっぱり和え 新玉ねぎのみそ汁 エネルギー:597kcal 塩分: ★★★ 梅雨は、漢字で「梅」の「雨」と書きます。「梅の実が熟す頃に降る雨」という意味でつけられた説があります。梅の実から作られた梅干しは、すっぱいです。このすっぱさに、…
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6月12日の給食

<献立> 切れ目入り米粉パン 牛乳 白身魚フライ(ノンエッグタルタルソース) 花野菜のガーリックソテー フルーツポンチ エネルギー:643kcal 塩分: ★★★ 給食では、つくば市で育てられた食材「地場産物」を積極的取り入れています。今月は、つくば市産の米をはじめ、ねぎ、しめじ、なめこ、ひらたけ、…
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6月11日の給食

<献立> 中華風菜飯 牛乳 蒸し餃子 もやしサラダ チンゲン菜のスープ エネルギー:613kcal 塩分: ★教科連携メニュー~5年社会「わたしたちの生活と食料生産」★ 5年生の社会では、給食の材料に注目し、普段私たちが食べている食料品がどこでどのようにつくられ、運ばれてきているかについて学習します…
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6月7日の給食

<献立> やきそば ミニミルクパン 牛乳 ひじき入り鶏つくね まめまめサラダ エネルギー:709kcal 塩分: ★★★ 気温が高く、雨が多く湿度が高い時期を「梅雨(つゆ)」といいます。梅雨の時期は、じめじめ、むしむししていやな季節です。しかし、この季節を喜んでいるのがバイキンです。食べ物をくさらせ…
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6月6日の給食

<献立> ハヤシライス(麦ごはん) 野菜ジュース 枝豆フリッター ヘルシーサラダ エネルギー:676kcal 塩分: ★★★ 「大豆は苦手だけど枝豆なら食べられる」という人がいます。大豆と枝豆は同じ植物で、大人と子供です。まだ大豆なる前の青い状態で収穫するのが枝豆です。大豆の赤ちゃんは、夏ごろに枝豆…
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6月5日の給食

<献立> ソフトフランスパン アプリコットジャム 牛乳 鮭の香草焼き ハムマリネ 大麦の豆乳スープ エネルギー:638kcal 塩分: ★★★ フランスパンはなぜかたいのでしょうか。それは、卵や油、砂糖など、パンをやわらかくするための材料が使われていないからです。その代わり、小麦粉本来の味がよくわか…
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6月4日の給食

<献立> ごはん 牛乳 鶏肉のくわ焼き ごぼうサラダ すまし汁 かみかみグミ エネルギー:655kcal 塩分: ★★★ 6月4日から10日は「歯と口の衛生週間」です。歯をじょうぶで健康に保つには、よくかむことが大切です。よくかんで食べると、だ液がたくさん出ます。だ液には、口の中をきれいに洗い流す働…
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6月3日の給食

<献立> ごはん 牛乳 ちくわ緑茶揚げ きくらげのきんぴら なめこと豆腐のみそ汁 お茶プリン エネルギー:677kcal 塩分: ★★★ 「夏も近づく八十八夜♪」の歌でおなじみの茶摘みは、5月2日の八十八夜に行われるとされていますが、実際は地域や天気によって前後します。その年に出たお茶の新芽を摘み取…
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