Archives for 給食 - Page 2

給食

10月29日の給食

<献立> 麦ごはん 牛乳 鶏の天ぷら 梅サラダ なめこと野菜のみそ汁 エネルギー:637kcal 塩分: ★★★ なめこがぬるぬるしているのは、なぜでしょう。①自分の体を守るため ②つるっと食べやすくするため ③収穫しやすくするため 正解は、①番です。なめこは湿ったところが好きなので、体から水分がと…
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10月26日の給食

<献立> カレー南蛮うどん 牛乳 しょうゆたまご 海藻サラダ アセロラゼリー エネルギー:719kcal 塩分: ★★★ 今日は、みどりの学園義務教育学校のリクエスト献立です。カレー南蛮の「南蛮」とは、ねぎのことです。南蛮人(スペインやポルトガル人)がねぎを好んで食べていた説や、大阪の難波(なんば)…
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10月23日の給食

<献立> ごはん 牛乳 豆腐の包み焼き ひじきと切り干し大根の煮物 さといものみそ汁 エネルギー:670kcal 塩分: ★★★ 「乾物(かんぶつ)」は、食べ物を乾燥させて、長く保存できるようにしたものです。乾燥させることで、水分が減り、その分栄養素がぎゅっとつまっています。今日の煮物には、ひじきと…
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10月22日の給食

<献立> ごはん 牛乳 子持ちししゃもフライ 高野豆腐の煮物 かきたま汁 エネルギー:671kcal 塩分: ★★★ 高野豆腐は、豆腐をこおらせて、乾燥させたものです。これを水でもどしてだし汁などで煮ると、スポンジのようにだしのうま味を吸ってくれます。ひと口食べるとジュワっとうま味が口に広がります。…
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10月19日の給食について

<献立> やきそば ピタパン 発酵乳 肉団子 和風サラダ エネルギー:623kcal 塩分: ★★★ ピタパンは、中近東で食べられているパンで、中に空洞があります。半分に切るとポケットのような形になり、そこに食べ物をつめて食べることができます。今日の給食では、ピタパンに、やきそば、肉団子、和風サラダ…
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10月18日の給食

<献立> ごはん 牛乳 さばの味噌煮 もやしとピーマンのおひたし 白菜のそぼろ汁 エネルギー:634kcal 塩分: ★強化連携メニュー★ 「地産地消」について 5年生の社会「これからの食料生産とわたしたち」では、日本が、外国で生産された食料品をたくさん輸入し、その食品で豊かな食生活を送っていること…
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10月17日の給食

<献立> サンドパン 牛乳 鶏のから揚げ 海藻サラダ ミネストローネ 冷凍パインアップル エネルギー:678kcal 塩分: ★★★ 今日は、高崎中学校のリクエスト献立です。リクエスト献立でおなじみの、大人気メニュー「とりのからあげ」です。今日のコッペパンには切れ目が入っているので、そこにからあげを…
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10月16日(火)の給食

<献立> ごはん 牛乳 五目玉子焼き 肉じゃが ほうれんそうのみそ汁 エネルギー:653kcal 塩分: ★★★ 「男爵(だんしゃく)」「メークイン」「とうや」「インカのめざめ」さて、なんのことでしょう?これらは、じゃがいもの品種です。ホクホクしてサラダに向いているもの、ねっとりして煮物に向いている…
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10月15日(月)の給食

<献立> ごはん 牛乳 さんまのかば焼き 大根とハムのサラダ 豆腐のスープ エネルギー:697kcal 塩分: ★旬の食べ物 さんま★ さんまは、秋を代表する旬の魚です。体が細長く、銀色に光っている見た目が刀のように見えることから、漢字では「秋」の「刀」の「魚」と書いて「秋刀魚(さんま)」と読みます…
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10月11日(木)の給食

<献立> ごはん 牛乳 牛肉の甘辛煮 ブロッコリーサラダ さつま汁 エネルギー:679kcal 塩分: ★★★ 日に日に秋が深まってきました。秋の味覚の代表といえば、さつまいもです。10月13日は「さつまいもの日」です。さつまいもは英語で「スイートポテト」といいます。直訳すると、「甘いいも」です。今…
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