2月16日(火)

 しょくパン  いちごジャム コーンサラダ  牛乳 （コーンクリーミードレッシング）  ハンバーグりんごソース たまごとほうれんそうのコンソメスープ

【クイズ】次の３つのうち、冬が旬の野菜はどれでしょう？ ①トマト ②ほうれん草 ③きゅうり 答えは②ほうれん草です。農業や栽培の技術が発達した現代では、ほとんどの野菜を一年中手に入れることができます。しかし、旬のもののほうが味が良く、ビタミン類も多く含まれています。冬のほうれん草に含まれるビタミンＣは、夏に栽培されるものの３倍になります。今日はスープにほうれん草が入っています。残さず食べましょう。