12月21日(月)

ごはん キャベツのこんぶあえ  牛乳 きのこじる  ハンバーグおろしソース

キャベツは一年中お店で見かける野菜ですが、もともとは、冬の野菜です。しかし、日本は南北に長くて気候も様々なので、春は千葉県・神奈川県・茨城県、夏から秋は、群馬県・北海道・長野県、冬は愛知県と気候に合わせていろいろなところで作られています。キャベツには、風邪をひきにくくしてくれる働きのあるビタミンＣやお腹の調子をよくする食物        繊維が多く含まれています。特にビタミンＣは、大きめの葉２枚分で１日に必要な量をとることができます。今日はキャベツのこんぶあえです。