10月22日(木)

ごはん ブロッコリーのおかかあえ(しょうゆ)  牛乳 どさんこじる  とうふステーキのそぼろあんかけ

今日の汁物は道産子汁です。道産子とは、北海道で生まれた人や小型の馬を指す言葉ですが、北海道でとれる食べ物を指すこともあります。

北海道でたくさん生産される野菜といえば、じゃがいもやとうもろこし、玉ねぎなどがあります。

また、漁業や、広い土地を生かした酪農も盛んです。

このような北海道の食べ物をたっぷり入れたスープが道産子汁です。

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