9月30日(水)

むぎごはん 牛乳 ちゅうかどん あげぎょうざ はるさめのサラダ たまねぎドレッシング

給食では毎月2回、麦ごはんが出ます。その理由の一つは食物繊維がたくさん摂れるからです。今の日本人の食生活では、食物繊維が不足しています。食物繊維は腸の中を掃除したり、腸内細菌のエサになったりして、おなかをすっきりと良い状態に保ちます。麦には白米の約20倍もの食物繊維がふくまれています。よくかんで食べましょう。

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