社会科の単元「これからの食料生産とわたしたち」に関連して，学校給食食材の生産者
のお二人（つくば市のおいしいものを作るプロ）を講師にお招きし，食育の学習を行い
ました。
豚肉生産者の西村先生には，豚の病気の予防に心がけ，おいしい豚肉がとれるように
いろいろな工夫をしていることを教えていただきました。
ヤーコン生産者の石島先生には，薬用農産物であるヤーコンに含まれる豊富な栄養分に
ついて教えていただきました。
給食センターの栄養士の先生方には，給食には多くの方々が関わっていることや，
つくば市のおいしい食材を使って献立を考えていることなどを話していただきました。
みなさんに感謝して，これからもおいしい給食を残さず食べていきましょう。
