11月24日の給食

ご飯,牛乳,茨城県産いなだ香味焼き,ヤーコンのピリ辛炒め,なめこ汁。ヤーコンの原産地は南米のアンデス高地で,今から2000年前にはアンデスの人々により栽培されていたと言われています。さつまいものような見た目をしていますが,生で食べることができ,ほんのりと甘く,シャリっとした梨のような食感をしています。ちなみに今日の献立で使用されたヤーコンは吉沼産だそうです。

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