１０月１３日（火）

しょくパン，くろまめきなこクリーム，牛乳，とうにゅうグラタン，カリフラワーサラダ（たまねぎドレッシング），マセドアンスープ

今日のスープは「マセドアンスープ」です。マセドアンはフランス語で「さいの目切り」という意味があります。今日はだいこん，にんじん，たまねぎをさいの目切りにしてスープにしました。いろいろな野菜のうまみを味わいながらいただきましょう。

≪食育の視点（６）食文化：マセドアンスープについて知ろう≫