バンズパン,コーヒー牛乳,チキンカツレツ,はなやさいサラダ(サウザンアイランドドレッシング),ジュリエンヌスープ
みなさんは消費期限と賞味期限の違いを知っていますか。消費期限は安全に食べられる期限のことで,お弁当やケーキ,お肉などに書かれています。消費期限が過ぎてしまったものは食べないようにしましょう。賞味期限はおいしく食べられる期限のことで,スナック菓子やペットボトル飲料などに書かれていて,多少期限が過ぎてしまっても食べることはできます。しかし,どちらも一度開けてしまったものは期限に限らず早めに食べましょう。
≪食育の視点(3)食品を選択する能力:消費期限と賞味期限の違いについて理解しよう≫
<<<給食は「生きた教材」です!>>>
学校給食は成長期のみなさんに必要な栄養をとれるよう考えられているだけではなく,将来にわたって健康な心身を保つための勉強の教材となるように考えて作られています。給食を通してみなさんにつけてもらいたい力としては,次のようなものがあります。
(1)食事の重要性…食事の大切さ,喜び,楽しさを理解する力
(2)心身の健康…望ましい食事のとり方を理解し,自分で管理できる力
(3)食品を選択する能力…正しい知識や情報をもとに,食品の安全性などについて判断できる力
(4)感謝の心…食べ物を大事にし,生産や食事作りなどに関わる人に感謝する心を育む力
(5)社会性…食事のマナーを身につけ,食を通して豊かな人間関係をきずく力


