ごはん，牛乳，さんまのかばやき，だいこんサラダ（こうみしおドレッシング），だまこじる
だまこ汁は、秋田県の郷土料理です。炊いたご飯をつぶしてだんごにした「だまこもち」と野菜が入った汁ものです。ご飯をつぶして丸めるという意味の「だま」に秋田の方言の「こ」がついて「だまこ」と呼ばれるようになったと言われています。もちもちとしただまこに、鶏肉や野菜などから出たおいしいだしがしみこんでいます。よく味わっていただきましょう。
≪食育の視点（６）食文化：秋田県の郷土料理「だまこ汁」について知り、味わって食べよう≫
