9月11日(金)

バターロール,牛乳,かぼちゃのとうにゅうグラタン,チキンとパプリカのサラダ(イタリアンドレッシング),ジュリエンヌスープ

パプリカはピーマンと同じ仲間の野菜です。ピーマンより甘みがあり苦みも少ないので,ピーマンが苦手な人も食べられるかもしれませんね。まずは一口からチャレンジしてみましょう。今日の「かぼちゃの豆乳グラタン」は,カップが米粉やじゃがいもでできているので丸ごと食べられます。中のグラタンと一緒に食べてみましょう。

≪食育の視点(3)食品を選択する能力:パプリカについて知り,味わって食べよう≫

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