9月2日(火)

くろパン,牛乳,ハンバーグデミグラスソース,きゅうりとコーンのサラダ(フレンチしろドレッシング),アルファベットスープ,ヨーグルト

ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌や酵母で発酵させた食べ物です。良質のたんぱく質やカルシウム、ビタミン類などが豊富に含まれています。乳製品に含まれているカルシウムは、他の食品に比べて体への吸収率が良いのが特徴です。丈夫な骨や歯を作るためにも乳製品が食べられる人は、積極的にとりたいですね。

≪食育の視点(2)心身の健康:乳製品の栄養について知り、積極的にとろう≫

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