9月1日(火)

ごはん,牛乳,ビビンバ,ナムル(かんこくナムルドレッシング),わかめスープ

ビビンバは韓国の家庭料理です。「ビビン」が混ぜる、「バ」がごはんという意味で、野菜のナムルや味付けしたお肉をごはんと混ぜて食べます。いろいろな食材が入っているので栄養満点で、彩りも鮮やかな料理です。今日の給食でも、炒めたお肉とナムルをごはんにのせて食べてみましょう。

≪食育の視点(6)食文化:韓国料理「ビビンバ」について知り、味わって食べよう≫

 

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