７月３日（金）

くろパン、牛乳、フライドチキン、ジュリエンヌスープ

今日のスープは「ジュリエンヌスープ」です。ジュリエンヌはフランス語で「千切り」という意味があります。今日はだいこん、にんじん、たまねぎ、セロリを千切りにしてスープにしました。いろいろな野菜のうまみを味わいながらいただきましょう。

≪食育の視点（６）食文化：ジュリエンヌスープについて知ろう≫