つくばこめこパン、牛乳、ピーマンのにくづめフライ（ソース）、チリコンカン
チリコンカンという料理をみなさんは知っていますか？アメリカでよく親しまれている料理の一つで、ひき肉と玉ねぎを炒め、トマトやチリパウダー、大豆やいんげん豆などの豆類を加えて煮込んだスパイシーな味わいの料理です。豆類にはたんぱく質、ビタミン、ミネラルなど健康的な体を維持するために必要な栄養素を豊富に含んでいるのでぜひ積極的に取り入れたい食材です。
≪食育の視点（３）食品を選択する能力：豆類に含まれる栄養素を知り、豆類を積極的に食べよう≫
