6月15日(月)

せきはん(ごましお)、牛乳、チキンみそカツ、はくさいとあつあげのすましじる

給食目標(2)『衛生に気をつけよう』
6月はジメジメと蒸し暑い日が多い時季です。気温と湿度が高くなると、食中毒が発生しやすくなります。給食センターでは、安全な給食を提供するために、こまめに手を洗うこと、食べ物の温度管理をすることで食中毒を予防しています。みなさんも、食事の前には石けんでしっかり手を洗い、手の汚れを口に入れないようにしましょう。給食当番になった人は、給食当番チェック表をきちんと確認していますか?体調不良が無いか、身じたくがきちんとできているかなど、4つのチェック項目があります。安全に給食を配膳するために大切なことなので、配膳前に必ず確認しましょう。

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