7月16日(金)

ごはん,牛乳,いわしのかばやき,ハムとにらのあえもの(かんこくナムルドレッシング),こんさいのみそしる

給食ではさまざまな魚料理が出ています。切り身ではよく見るけれど,丸ごとではあまり見たことがない魚はありませんか?切り身で出てくる魚が実際にはどのくらいの大きさで,どのような姿をしているのかを調べてみると,意外な発見があるかもしれません。昔に比べてひとりあたりの魚の摂取量が減っているといわれています。魚にはたんぱく質や脂質,ビタミンB群,カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれているので,苦手な人もまずは一口食べてみましょう。

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