6月30日(水)

ごはん,牛乳,ガパオ,ヤムウンセンサラダ(かんきつドレッシング),いかボールのスープ

今日の給食のガパオとヤムウンセンサラダは,タイで食べられている料理です。タイ語でガパオはハーブを意味し,さわやかな香りのあるバジルと味付けはナンプラーを使います。ご飯と一緒に食べてみてください。ヤムウンセンサラダは酸味のきいた春雨サラダで,ナンプラーやパクチーを使います。ナンプラーとは魚からつくられるタイの代表的な調味料で,独特なにおいと味が特徴です。給食では日本のしょうゆを使い,食べやすいようにアレンジしました。お味はいかがでしょうか?

Translate »
タイトルとURLをコピーしました