むぎごはん，牛乳，はるまき，ちゅうかくらげサラダ（ちゅうかドレッシング），トックスープ
今日のスープに入っている白くてやわらかいものは，「トック」という朝鮮 半島で食べられている餅です。原は米粉で，地域によって作り方が違うため，いろいろな種類のものがあります。コチュジャンなどで甘辛く炒めた「トッポギ」や，鶏肉と野菜を加えて炒めた「タッカルビ」という料理があり，はちみつなどで甘くしておやつにすることもあります。つるつるしているので，のどにつまらせないよう，よくかんでいただきましょう。
≪食育の視点（６）食文化：トックについて知り，味わって食べよう≫