１２月８日（火）

ごはん，牛乳，さばのみりんぼし，りっちゃんサラダ（わふうドレッシング），はくさいとあつあげのみそしる

今日の主菜は，「さばのみりん干し」です。「さばを読む」という言葉があります。これは数をごまかして，実際の数よりも多く見積もる時などに使われます。さばは一度に大量にとれ，傷みやすいために急いで数を数えなければならないことから，この言葉が生まれたと言われています。

≪食育の視点（６）食文化：食に関することわざを知ろう≫