ユメシホウパン，牛乳，とりにくのにんじんソース，コーンサラダ（コーンクリーミードレッシング），やさいのクリームに，つくばしさんいちごゼリー
1987年11月30日，当時の谷田部町・大穂町・豊里町・桜村が合併してつくば市が誕生しました。その後，筑波町と茎崎町も加わり，緑豊かな学園都市として，自然と科学が共存しながら発展してきました。
今日はつくば市でとれた食材をたっぷり使った「つくば市民の日メニュー」です。地元の食材のおいしさをみなさんに味わってほしいと，市内全ての幼稚園・小中学校の給食で毎年提供しています。
今日の献立で使われているつくば市産食材を紹介します。ユメシホウパンは，つくば市で開発されたユメシホウ小麦を使ったパンです。主菜の「鶏肉のにんじんソース」は，市内産のにんじんペーストを使った甘酸っぱいソースです。にんじんの粒々とした食感を楽しんでください。つくば市産野菜のクリーム煮は，市内産の生姜，白菜，ねぎ，しめじのうま味を生かしています。デザートは，市内産の「とちおとめ」という品種のいちごを使ったゼリーです。地元の恵みに感謝していただきましょう。
