つくばこめこパン，牛乳，カレーコロッケ，キャベツとツナのサラダ（フレンチしろドレッシング），とりにくのトマトに
「米」という漢字を思い浮かべてみましょう。コメの漢字を分解すると「八十八」になります。このことから，米作りは88回もの手間がかかるといわれています。現在は便利な機械がありますが，それでもたくさんの手間がかかります。今日の米粉パンはつくば市でとれたコシヒカリを使っています。生産者の方の苦労に思いをはせて感謝の気持ちをもっていただきましょう。
《食育の視点（４）感謝の心：つくば市産の米粉パンを感謝のきもちをもっていただこう》
