今日のおいしい給食

いろどりやさいカレーライス（むぎごはん）、牛乳、むしとうもろこし 今日は「つくば地産地消の日メニュー」です。今日のつくば市産食材は「とうもろこし」です。 とうもろこしは鮮度が命！収穫してから調理するまでの時間が短いほど甘みが強く...

ごはん、牛乳、さばのしおこうじカレーやき、にくじゃが 今日は食材の旬についてお話しします。旬の時期に収穫される野菜や果物は、その植物が本来のびのびと成長できる気候で育っているので甘みやうま味、香りなどが他の季節よりもすぐれ、栄養価も高...

しおラーメン（ソフトちゅうかめん）、牛乳、たまごドーナツ 今日はラーメンが給食に出ます。麺類は人気の高いメニューの一つです。食べ残した麺や袋はまとめてゴミ袋に入れましょう。お椀に入れてしまって食べきれなかった分は、汁と一緒に食缶に入れ...

ごはん、牛乳、ぶたにくのしょうがいため、こまつなとなめこのみそしる、こうはくだいふく 給食目標：『良よく噛かんで食事をしよう』 ６月は歯と口の健康について 考 える「歯と口の健康週 間」があります。子どもの歯が抜けると大人の歯が...

ごはん、牛乳、このはかまぼこやき、ぶたにくとあつあげのみそいため 給食センターについてご紹介します。みなさんに給食をお届けするのは、今年４月にオープンしたばかりの「つくばほがらか給食センター谷田部」です。１年間おいしい給食を届けられる...

ごはん、牛乳、あげぎょうざ、えびだんごのスープ 今日は食事の時の姿勢についてお話します。みなさんは正しい姿勢で食事をすることを心がけていますか？よい姿勢で食べることで、背筋が伸び、お腹が圧迫されず消化がよくなります。なにより正しい姿勢...

つくばこめこパン、牛乳、ピーマンのにくづめフライ（ソース）、チリコンカン チリコンカンという料理をみなさんは知っていますか？アメリカでよく親しまれている料理の一つで、ひき肉と玉ねぎを炒め、トマトやチリパウダー、大豆やいんげん豆などの豆...

ごはん、牛乳、いわしのピリからごまソース、チンゲンサイのかきたまじる、いばらきけんさんメロン 私たちの住む茨城県には、ピーマン、れんこん、水菜、小松菜、青梗菜、メロンなど、全国でもトップの出荷量を誇る食材がたくさんあります。今日は青梗...

ごはん、牛乳、さわらのさいきょうやき、とうふとわかめのみそしる ほがらか給食センターでは約１万２千人分の給食を約80人の調理員さんたちで作っています。学校給食は前もって作っておくことはせず、当日の朝から調理をはじめます。みなさんが給食...

せきはん（ごましお）、牛乳、チキンみそカツ、はくさいとあつあげのすましじる 給食目標（２）『衛生に気をつけよう』 ６月はジメジメと蒸し暑い日が多い時季です。気温と湿度が高くなると、食中毒が発生しやすくなります。給食センターでは、安全...