このお弁当は,全国からお集まりいただく皆様に,「つくばへようこそ!」の気持ちを「つくばのおいしいもの」で伝えようと企画しました。地元つくばの食材を使ったお弁当やおかずのアイディアをつくば市内15学園の小中学生から募集。夏休みに実際に作ってみて応募してくれたその数,102件にのぼりました。
そのたくさんのアイディアのなかから,レストラン エスポワールさんがメニューを作成。つくばのおいしいものと,おもてなしの気持ちがこもった,つくばホンモノ!弁当が完成しました。
↑お弁当に添えたお品書き
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