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2010年12月9日(木曜日)

生活科〜サツマイモを使って〜

カテゴリー: - aoki @ 17時37分18秒

 秋(10月)に収穫したサツマイモを使っておやつを作り試食しました。茹でたサツマイモを裏ごしして,砂糖と生クリームを加え,クッキーにのせたものです。生クリームがほどよい固さになるまで氷水で冷やしながら,木べらでかき混ぜる作業が大変でした。高学年にも試食してもらいました。「おいしい。」と言ってもらえて,1・2年生も喜びました。

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裏ごしして,砂糖と生クリームを加え氷水で固めていきます。

decem9 (6).jpg decem9(7).jpg

 


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