きょうの給食

ほしいも

【今日の献立】ごはん・牛乳・さばのしょう油こうじやき・ごもくあえ・だいずのいそんに・ほしいも:茨城県は「さつまいも」や「ほしいも」の生産量が全国1位です。「ほしいは」は,収穫後,寒気にあて糖化(甘みを増やす)され,蒸して天日で1週間ほど干されたものだそうです。主な生産地はひたちなか市・東海村とのこと…
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